Protezione d'autunno - Smoothie autunnali

Protezione per vista e pelle - Allegretto

Si tagliano e si frullano i seguenti ingredienti:

  • 1 carota
  • 1 mela
  • 1 fetta di zenzero
  • 2 dl di acqua o succo d'arancia

Le carote sono ricche di betacarotene che l'organismo trasforma in vitamina A, fondamentale per la vista e per proteggere la pelle.

La vitamina A è liposolubile e se ne facilita l'assunzione integrandola con dei grassi sani, in questo caso si può aggiungere al frullato alcune mandorle che contengono anche molti minerali.

Una rosellina intagliata nella carota farà bella mostra al bordo del bicchiere

Protezione per l'intestino - Gioia d'autunno

Si tagliano e si frullano i seguenti ingredienti:

  • 150 gr. di prugne
  • 1/2 banana
  • 1 grappolo d'uva
  • 1 punta di vaniglia o cannella
  • 2 dl di acqua o succo d'uva

Le prugne contengono molto zucchero, quindi saziano e sono ottime anche secche. Il conosciuto dinamismo della zona intestinale dovuto al consumo delle prugne e dato dall'alto contenuto di fibre che aiutano l'intero apparato digestivo.

La pelle blu delle prugne é coperta da uno strato biancastro utile a preservarle da un precoce essicamento. Non é nocivo ma é facilmente asportabile con una delicata sciacquatura.

Protezione e depurazione - Sogno di pere e vaniglia

Si tagliano e si frullano i seguenti ingredienti:

  • 1 pera
  • 1 banana
  • 1/2 limone sbucciato
  • 1 punta di vaniglia bourbon
  • 2 dl di acqua

L'acido folico contenuto nelle pere risolve molti problemi legati alla digestione e aiutano il buon funzionamento degli organi emuntori.

Questo smoothie si presta a variazioni di gusto solo cambiando la qualità della pera, anche abbinandone più di un tipo si ottengono  nuove combinazioni aromatiche.

Protezione ed equilibrio - Sedano al cocco

Si tagliano e si frullano i seguenti ingredienti:

  • 1 pezzo di sedano rapa
  • 1 mela o pera
  • 1/2 banana
  • 1 cucchiaino di cocco grattugiato
  • 2 dl di succo d'arancia

Il sedano contiene molto potassio che oltre ad essere diuretico e disintossicante, é fondamentale per la contrazione dei muscoli e la comunicazione dei segnali nervosi.

 L'aroma intenso del sedano é dovuta al contenuto di oli eterici, essenza delle piante.

Il sedano si conserva a lungo se non lavato e coperto dalla pellicola nelle parti tagliate.

Si può decorare il bordo del bicchiere con il cocco grattugiato.